Sfincione con semola e Petra 9

Come vuole la tradizione….. odori, sapori e colori della Sicilia Ingredienti per l’impasto: 200gr    semola 400gr    Petra 9 un cucchiaio e mezzo di olio un cucchiaino di sale 130gr    lievito madre q.b.      acqua  (per ottenere una pastella collosa). Per il sugo: 1         scatola di pomodori pelati 1 … Continua a leggere